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漢の料理

「ルックルックこんにちは」の後継番組を作るなら・・と考えた時に・・





























真っ先に「リュックリュックこんにちは」が思い浮かびました




ほら、何か旅行とか登山番組っぽくないですか?

ちなみに料理番組にもなる「バックバックこんにちは」や、美容番組にもなる「パックパックこんにちは」・・


はたまた、いかに簡単に番組を作り上げるかをコンセプトにした、「ラックラックこんにちは」なんてのも・・




ただいま酒を飲みながらの更新・・

「ゴックゴックこんばんは」司会のR2です


皆さんこんばんは。





さて、更新予定はなかったんですが、訪問返しも終わり、ヲトメさんは寝落ち・・

そしてビール2本飲んだら調子付いて、更に焼酎のジュース割りを現在2杯目飲んでいます。


そうなったら無性に暇に更新したくなりまして・・

ちなみに明日も普通に仕事です。








さて、ネタが有り余る程あると大げさなことを前回の記事で言った手前ですが・・

何も考えてないで更新と言うのは中々難しいものがあります。


・・ということで、今までやりたいと思ってて出来なかった記事を嗅いてみようと思います。



題して・・






















漢R2の雄料理教室




雄料理とは・・

その名の通り、雄が作る料理です。


俺は特別料理が出来るわけではないんですが、朝は自分で作りますし、ヲトメさん宅でもツマミを作るようになりました。


カテゴリに料理・・

実は前々から書きたい書きたいと思ってたんですが、他のネタに負けて書けずにいました。


せっかくですし、酔った勢いで書いてみようと思います。








では記念すべき第1弾の料理は!





























スクランブルエッグですサーモンユッケです!




・・実は順番的にはスクランブルエッグなんですが、そもそも作り方を知らない人の方が多いんじゃないかと

まあ俺風の作り方もあるんですが、第1弾から「こんなもんかよ・・」と思われてしまっては元も子もないので、今回はサーモンユッケにしようと思います。





では早速サーモンユッケの作り方を。

ちなみにこれは一番最初に作ったレシピと写真です。







1,まずネギを刻みます。

2014324,24


ちなみにこれは何回か作った感想ですが、ネギはなくても問題無いです。


・・え?

じゃあ載せるなですって?



HAHAHA!細かいことは言いっこなしだぜブラザー!





2,いよいよサーモンを切ります。


2014324,25


切り切り・・

ちなみにこれは個人的な感想ですが、小さすぎると箸で掴みにくい、大きすぎるとあっという間になくなってしまうので、ある程度のサイズにするといいと思います。



・・え?

ある程度のサイズとは具体的にどれくらいかですって?



雄料理は細かいことは気にしないんですよ





3,サーモンを一通り切り終わりました。


2014324,26


まあこんなサイズでいいと思います。

ちなみに管理人、包丁を使ったのはかなり久しぶりだったりします



更に使った包丁は既に切れ味をなくし、サーモンを切りづらい上にこの数日後に包丁は姿を消しました




なんでそんな包丁使わせたんだよ母親・・






4,ここでつまみ食い常習犯が姿を見せましたよ?




2014324,34


レオ「サーモン・・美味そうニャ・・」

俺「言っとくがこれは俺のツマミだからな?」







5,ごま油(これが一番重要)を大さじ1杯よりちょっと少ないくらいザバー、醤油を大さじ1杯より少ないくらいザバー、砂糖を少々。



こちらは写真を撮り忘れました。

買ってきたサーモンの量からこの分量に至りましたが、実は参考にしたのはクックパッドのレシピです


つまりこんなブログの雄料理なんて見なくても、素直にクックパッドを見ればいいって話になりますが、そこはまあ置いておきましょう。






6,最後に卵黄を投入します。


2014324,27



この卵黄がなければユッケとは言えませんね?

醤油と砂糖は家にあるでしょうし、ネギは個人的にはなくても十分美味しいので・・


この場合、サーモンと卵1個とごま油さえあれば誰にでも出来るお手軽レシピとなっております。






・・ちなみに、ここで写真をよーく見た人は気づくかもしれませんが・・

実はこれ、初めてのサーモンユッケなので知識がないままで、最後の写真で失敗してるんです。


白身まで投入してしまってるんですよ


白身はいりません、卵黄だけで大丈夫です。



勢いのままに卵を割って実は切れ味悪い包丁でサーモン切ってるだけでもう疲れが出たのはここだけの話です白身まで入れてしまいましたが、これは駄目です



上手く卵黄だけ取り出して味を付けたサーモンの真ん中に投入して上げるとグッドですね。




投入って言いましたが、豆乳は入れなくていいですよ?




アレンジにはありかもですが・・






7,卵黄を混ぜ混ぜして完成です!


2014324,28


白身まで入ってしまったのは想定外だったので、母親にうまい具合に取り除いてもらうというアクシデントがありましたが・・

そこを乗り越えれば後は卵黄を親の仇のように混ぜて完成です。



見た目はそんなに良くないですが、これは美味しかったです。

酒のツマミにピッタリでございます。




・・ちなみにここまで記事を書いてて、酒が入ったコップを倒すという盛大なアクシデントがありましたが俺は無事です

膝上に置いてたスマホにダバーした時は本気で焦りましたが・・




ちなみにこれを後日ヲトメさん宅で作ったんですが、思った以上の好評で嬉しい限りでした。

























2014412,5


ヲトメさん宅で料理してるところを撮ってもらいました。

どうです・・?出来る男オーラが出てませんか?



ちなみにこの時のヲトメさんですが・・




























後ろで座椅子で伸びまくって「もーどーれーなーいー」と言ってました




そんな彼女の前で料理を作ってたわけです。

・・いや、いいんですけどね?


好評でしたし。









・・さて、いかがだったでしょうか?雄料理は・・

俺でも作れるということはほぼ誰にでも作れますからね


俺の雄料理は漢の料理というだけでなく、簡単なのも含まれてるんです。



サーモンユッケ・・酒のツマミにいいですよ?









今日のにゃんこはおやすみニャー







↓と、酔った勢いで書いてみた「料理」カテゴリでした。ホント大した物作れないんですが、作ってて楽しいんですよね。ヲトメさんも美味しいと言って食べてくれますし、作りがいもあります。もうちょっとレパートリーを増やしたいですね。今のところ目玉焼きとスクランブルエッグくらいしか上手く作れないので・・
※料理が出来る男の人って素敵!と思った女性はもちろん、雄料理を作ろうと思った男性の方も応援お願いします。
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関連記事

酒は飲まないけどw

うん、おいしそうですね!
納豆とか入れたらおいしそうです。
ラー油とか入れてピリ辛にするのが良さそうですね!
サーモンは結構好きなので、よく食べます。
刺身でw

卵白はね・・・食感邪魔するし、しっかり取らないと。

酒のつまみかぁ。
おいしいものが多くって困りますね、つまみ系はw
ではでは!

美味しそうw

漢料理のサーモンユッケ美味しそうですね~
酔ってるような文脈も笑えましたよw

ヲトメさんの「もーどーれーなーいー」は可愛いですねw

稲中卓球部のようなお二人に乾杯です!

それではまた!ノシ

No title

これは美味しそうですね
これを期に料理を趣味にしてしまうとか?
次はカレーぐらいをぜひ
どんな風になるのかなワックワックこんにちは

No title

サーモンユッケですか~
酒のつまみにいいですねww

COOKPADを見ていると、どれもおいしそうで、
ついつい作りたくなります


サーモンの代わりにマグロを使い、
ごま油とにんにく醤油で食べても美味しいですよ~

No title

お酒のつまみですか―。
鶏肉買ってきてぶつ切りにしてカリカリに焼くとうまいですよー。
あと、キリチーズと生ハム適当に置くと、しゃれおつですからねーwワインとよく合いますw
またまた、彼女ラブラブでよろしゅうございますねーwwwww

No title


>小さすぎると箸で掴みにくい、
 大きすぎるとあっという間になくなってしまう


いや、大きすぎると食べにくいって言うのかと思い読んでいたので笑いましたー!
さすが漢の雄料理です。
さっそく作ってみます。

ヲトメさん相変わらずかわいい。

Re: ヒデ王さん

ありがとうございますw
実際見た目はあれかもですが、美味しいですよw
先日はマグロユッケ丼を自宅で作ってしまったほどですw
今はシンプルにサーモンだけですが、ラー油入れてピリ辛というのも美味しそうですねw
クックパッドにはコチュジャンを混ぜるレシピもありましたよw

サーモン美味しいですよねw
サーモンは焼いてよし、刺し身もよし、更に卵も美味いと最高ですw

白身は完全に失敗でしたね・・w
普段白身を取り除く習慣がないので普通に入れましたよw
まあ簡単に取り除けたんですけどねw

酒を飲まない人でも酒のツマミは美味しいですよねw
居酒屋は魅力的過ぎて困りますw
簡単に作れるものがあればレシピを増やしていきたいと思ってますよw

Re: Nitto-GTさん

ありがとうございますw
サーモンユッケはシンプルに美味しいですよw
マグロユッケも大好きですw
簡単に作れる上に美味いですし、スーパーで買えばそんなに高くないので重宝してますw

・・文脈はまあww
後々読みなおしてみたら、スクランブルエッグを知らない人の方が多いって書いてますけど、知ってる人の方が多いって書きたかったんですよねww
酒をこぼしたのもご愛嬌ですw

ヲトメさんは俺が洗い物の最中にスマホアプリをやったり、ツマミを作ってる時に「もーどーれーなーいー」とやったりしてますね・・w
主従関係がしっかりしてる気がしますw
まあ俺も楽しくて洗い物やツマミ作ったりしてるんですけどねw

稲中みたいなんですねwww
では今度ヲトメさんにフランク・シナトラ病の下りを・・w

Re: ダメ子さん

俺が作っても美味しいですし、簡単に作れてオススメですよw
ダメ美お姉さまの酒のお供にいかがでしょう?w

料理は実は覚えたいんですが、いかんせん不器用なので・・
目玉焼きだけは上手く作るんですけどねぇ・・w
カレーなら作れそうですが、昨日今日とカレーだったのでカレーはまた今度で・・w

ワックワックこんにちは・・一本取られました・・w
酒を飲みながらヒックヒックこんにちは・・
これは今度ネタに使いましょうかねw

Re: toranyansanさん

サーモンユッケは美味しいですよねw
ホント酒のツマミに最高ですw

とらにゃんさんが作る料理と比べると全然凝ってませんが、シンプルイズベストが雄料理なんですw
・・でもとらにゃんさんが作る料理はホント美味しそうです・・

実はマグロユッケも作ってるんですよねw
サーモンかマグロ叩きを使い分けるだけでいいので、その日の気分で決めてますw
しかし普通の醤油じゃなくてにんにく醤油を使うのがミソでしょうねw醤油ですけどw
クックパッドはレシピの宝庫ですが、俺の腕でも簡単に作れるってレシピがあるのかどうか・・

Re: かっつんさん

あ、鶏肉をぶつ切りにしてカリカリに焼くの美味しそうですw
まさに漢の料理って感じですねw
キリチーズは分かりませんが、以前モッツァレラチーズに生ハム巻いて食べたらめちゃくちゃ美味しかったですw
ただ生ハムはお高いんですよね・・
ちなみにワインに合うと分かってたのに普通に焼酎のジュース割りを飲んでましたw

その言葉、そっくりそのままお返ししますwwwww

Re: しろたんのママさん

意外なところで笑ってもらえて嬉しい限りですww
大きすぎると食べにくいのもあるんですけど、ホントあっという間になくなってしまうと思うんですよ。
更に既にカットしてあるサーモンは量の割りにお高めなので、カットされてないサーモンを自分で切ってますw
手間はかかりますが、値段の割に量がありますしねw

是非是非雄料理試してみてください・・
と言おうとしましたが、しろたんのママさんの作る料理はすごいですからね・・w
ふなっしーのキャラ弁は感動しましたよw
むしろこんな簡単な料理よりもと思ってしまいます(;・∀・)

ヲトメさんは何かとネタを提供してくれますよw
変わり者2人が付き合ったら楽しいものですw

ねーおーちーしーたー

そして今更眠れなくなってますけども。
R2さんの雄料理の代表サーモンユッケはかなり美味しいのでお酒が進みますねぇ(・∀・)

…とおだてたらまた作ってくれるかしら(ボソッ)

卵の黄身だけ分けるの手伝ってるからいいじゃないですかヤダー(・∀・)w
そこしか手伝ってないけど←

R2こき使い疑惑が出る前に私もお料理しようと思います…うん(´・ω・`)

Re: エキゾチックなヲトメさん

俺が起きてる時間に寝て、起きてない時間に起きてるのかwww
結構すごい時間にコメントがあったような・・?
かなり美味しいとは嬉しい限りw
それでこそ作りがいがあるというものw

・・っておだててまた作ってもらう戦法か!
まあ作るけどねw

確かに卵黄だけを分けるのはヲトメさんの仕事だねww
あれは俺にはできなさそうw
でもその仕事をとったら、いよいよヲトメさんは手伝うことが・・w

ヲトメさんの手料理も食べたいねぇ(・∀・)
最近では俺の方が台所に立ってるイメージが・・?w
まあ俺は好きでやってるからいいんだけどねw
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プロフィール

R2

Author:R2
初めまして。
R2といいます。
色々と幅広く書いてるブログですが、主に日常のことをなるべくネタ的に書いてます。
(寒い)駄洒落メインで、他にネタ記事、デート、動物、食べ物・・たまに病気の事などなど・・


コメントはいつでも大歓迎です。
残してもらえると管理人大喜びします。
ブロ友申請に関しては申し訳ありませんが、何度かやり取りしてからでお願いします。

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